Late at night

Cibo di strada messicano di notte

Il cibo di strada in Messico ha una qualità spirituale, a tutte le ore del giorno e della notte le persone si riuniscono e si uniscono al rito del mangiare. Rumore, fumo e odori costruiscono uno scenario dinamico per la street photography, un favoloso allestimento di azione continua tra clienti e camerieri che va avanti fino a tarda notte, qui il cibo non è solo l'atto di nutrimento, è anche uno strumento di connessione sociale con una lingua propria.